Shalimar Restaurant Berlin Exotische Kochkunst im Restaurant Shalimar in Berlin "Ganz für sich allein soll man nicht essen, wenn einem das eigene Wohl am Herzen liegt. In Gesellschaft soll der Mensch seine Mahlzeit zu sich nehmen". Hinter dem indischen Sprachschatz verbirgt sich so manche Weisheit. Denn: Kaum jemand liebt beim Essen die Einsamkeit. Wenn Du die Gesellschaft suchst und Sympathien für ein exotisches Gericht hegst, dann bist Du im Shalimar Restaurant in Berlin genau richtig. Dort erwartet Dich ein Streifzug durch die Geheimnisse der asiatischen Küche. Seit dem 16. April 1987 ist das Restaurant an der Bellermannstraße 17 A in Berlin-Wedding im Familienbesitz. Und es hat sich seit seiner Gründung der frischen Zubereitung aller Speisen verpflichtet. Shalimar ist eigentlich ein außergewöhnlicher orientalischer Duft, und wer über die Schwelle des pakistanisch-indischen Restaurants tritt, der wird sehr bald umhüllt und eingefangen vom Duft einer gastronomischen Variante, die die Welt der Kochkunst bereicherte und veränderte. Das Geheimnis dieser Küche liegt in der Harmonie der Gewürze, die in ihrem Zusammenspiel ihr volles Aroma entfalten soll. Das Shalimar Restaurant in Berlin präsentiert auf seiner Speisekarte das gesamte Spektrum der indisch-pakistanischen Kochkunst. Wer es vegan oder vegetarisch mag, findet hier geschmackvolle Gerichte, und wer für Lammfleisch schwärmt, darf sich auf einen Restaurant-Besuch voller Genüsse freuen. Du findest im Shalimar die Früchte des Meeres ebenso im Angebot wie fein zusammengestellte und vor allem frische Salate oder zur Krönung des Abends ein Dessert namens Mango Lassi, einem traditionellen süßen Joghurt-Getränk aus dem indischen Pandschab. Seit 1987 ist es das Bestreben der gastgebenden Familie, im Restaurant Shalimar die Kultur des bewussten und genussvollen Essens zu pflegen. Als Kontrapunkt zum oft geschmacklosen Fast Food wurde die Bewegung des Slow Food gegründet. Inzwischen gibt es mehr als hunderttausend Mitglieder rund um den Globus. Im Shalimar wird die exotische Esskultur praktiziert - mit traditionellen Lebensmitteln. Die Produkte sollen verführerisch duften und in der Gesellschaft von Freunden oder Familienmitgliedern zu einem kulinarischen Erlebnis werden. Lass' Dich entführen in die schier unendliche Vielfalt der indischen und pakistanischen Kochkunst. Alle im Restaurant Shalimar verarbeiteten Gewürze sind ausgesprochen gesund, und sie begleiten den Gast in eine exotische Welt. Es sind die praktizierten Geheimnisse einer jahrtausendealten Tradition.
Business Data Index